Tague gourmande !

L'ami Max m'a tagué !
(À propos de cette orthographe, j'ai l'intention d'écrire quelque chose bientôt...)

Alors voici mes réponses au questionnaire :-)

D'abord les règlements qu'il faut mettre ici :

Règlements:

• Mettre le lien de qui m’a tagué (fait)
• Mettre le règlement sur mon blogue (fait)
• Répondre aux 6 questions suivantes (fait)
• Taguer 6 personnes à la fin du billet en mettant leur lien
• (Hortensia m'a devancé sur plusieurs noms... J'vais donc être obligé d'en choisir d'autres)
• Avertir directement sur leur blogue les personnes taguées (euh... Max l'a pas fait, lui ;-)

Question 1 : Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout

Le foie, peu importe de quel animal. Même des tonnes de bacon n'arrivent pas à masquer ce goût que je n'aime pas.

Question 2 : Mes trois aliments favoris.

L'agneau et tout ce qui peut cuire (surtout l'été) sur un barbecue (inclure ici un bon gros T-Bone bien saignant), les poissons et fruits de mer (les homards sont pas chers ces jours-ci), les salades de légumes frais !

Question 3 : Ma recette favorite.

Outre le T-Bone précédemment mentionné, je place ici une délicieuse recette de crevettes sur vermicelles de riz, assaisonnées d'une sauce merveilleuse (recette à venir ici ?), de limes, de piments de toutes les couleurs, etc.

Question 4 : Ma boisson favorite.

Ça dépend du moment de la journée :
-le matin : un bon café corsé
-le soir entre amis : un bon vin rouge, précédé d'une bonne bière rousse dégustée en apéro.

Question 5 : Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait.

Euh... aider à fabriquer de la saucisse maison avec un parent qui en fait de la vraiment, mais alors vraiment excellente !

Question 6 : Mon meilleur souvenir culinaire.

Trop difficile de séletionner un seul souvenir ici.
Alors allons-y avec le plus récent : souper au homard pour l'anniversaire de ma filleule qui en est friande depuis sa plus tendre enfance.

Je me rappelle aussi un boudin-maison dégusté 3 fois plutôt qu'une (je me suis fait re-servir 2 autres assiettes après la première, si si !) en Bretagne en 1999. J'en garde un souvenir mémorable, car, en plus, ça m'a réconcilié avec ce mets que je n'appréciais guère auparavant.

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Maintenant (ce que je hais profondément dans ce genre de truc), il faut que je tague six blogueurs : alors je mets les 6 noms ici, mais ne vous sentez pas obligés de répondre si cela ne vous tente pas de faire l'exercice... D'autant plus que quelques personnes que j'avais dans le collimateur ont déjà été taguées par Hortensia qui m'a devancé...

Je relance donc ici : Intellexuelle, Renart, Zed, ProfEnversEtContreTout, Plotin, et finalement Peste.